Bonjour et bienvenue à L'escargot sur Loire !
Ma ferme hélicicole est située sur les bords de Loire, dans le département du Cher, dans le village de La Chapelle-Montlinard, au km 29 de la "Loire à Vélo", sur la rive opposée de la Charité sur Loire, ville d'Art et d'Histoire.
Je vous accueille pour vous faire découvrir cet élevage atypique qui passionnera les petits comme les grands. Les escargots sont élevés et cuisinés sur l'exploitation. Vous pourrez déguster
mes recettes et repartir avec pleins de gourmandises.
Vente sur l'exploitation et sur les marchés locaux.
Téléphonez avant de vous déplacer 06 50 64 66 18.
VISITES DE MAI à AOUT pendant la période d'élevage et sur RdV.
Livraison locale et envoi de colis pour les produits en bocaux (voir point de vente)
Fête Gourmande à L'Escargot sur Loire
Dimanche 10 novembre 2019
Dégustation avec menus à tous les prix.
Découverte du vrai goût de l'escargot nature.
Découverte de l'exploitation et de l'élevage.
Ateliers éco-environnementals avec l'association le Maquis de le Cave : faire son tawashi et un produit de jardin.
Ateliers pour les enfants : peinture sur escargot, pesée, quizz.
Producteur de crottins de Chavignol.
Produits de la ferme.
ÉLEVAGE ET TRANSFORMATION
mon ÉLEVAGE
J'élève mon cheptel dans deux grands parcs végétalisés de colza, luzerne, pâturin, trèfle et plantain.
C'est un élevage atypique que je vous propose de découvrir.
Visite à partir de mi mai.
mes PRODUITS
Je cuisine les escargots de mon élevage avec des ingrédients provenant de producteurs locaux.
Vous trouverez différentes recettes en bocaux, en surgelés ou frais sur commande.
Attention je n'accepte pas la Carte Bleue, uniquement chèques ou espèces. merci.
DÉGUSTATIONS
Je vous propose 3 menus dégustations sur réservation.
Dégustation Découverte, Gourmande ou Berrychonne.
Vous passerez un moment agréable et convivial en découvrant mes recettes et les produits Berrychons.
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Je suis adhérente de l'ASPERSA et du réseau Bienvenue à la Ferme
L'Escargot sur Loire
19 bis chemin du Pont de la Batte
18140 La Chapelle-Montlinard
Tel : 06 50 64 66 18